-
1 жарить
жарить котлеты — préparer ( или faire rôtir) des côtelettes••солнце жарит разг. — le soleil brûle ( или cuit) -
2 sauter
гл.1) общ. быть пропущенным, быть упущенным, взлетать на воздух, подскакивать, рваться, скакать, перепрыгивать (через...), переключиться (с одного на другое), выныривать (Pourquoi les dauphins sautent-ils hors de l'eau ?), выпрыгивать, выскакивать, овладевать (женщиной), соскакивать (о цепи велосипеда), перегорать (об электрических пробках), взрываться, обанкротиться, пропасть, пропускать, терять место, трястись (в повозке), бросаться (на кого-л.), покрывать (о жеребце), перескакивать (с одного на другое), прыгать2) разг. трахать3) устар. жарить в масле на сильном огне4) тех. лопаться, внезапно изменять направление, выполнять (парашютный) прыжок, отскакивать, трескаться, перегорать (о предохранителе)5) кул. жарить мясо (рыбу) на сковороде под крышкой (с соусом), жарить, энергично встряхивая сковорордку6) арго. арестовать
См. также в других словарях:
Жарить рыбу — Жарг. мол. Шутл. Совершать половой акт с кем л. Максимов, 129 … Большой словарь русских поговорок
жарить — глаг., нсв., употр. сравн. часто Морфология: я жарю, ты жаришь, он/она/оно жарит, мы жарим, вы жарите, они жарят, жарь, жарьте, жарил, жарила, жарило, жарили, жарящий, жаримый, жаривший, жаренный, жаря 1. Если вы жарите что либо, например мясо,… … Толковый словарь Дмитриева
жарить — рю, ришь; нсв. 1. (св. зажарить и изжарить). что. Приготовлять (мясо, рыбу, картофель и т.п.), подвергая действию жара без воды. Ж. котлеты. Ж. картошку на масле. // (св. нет). Прокаливать на сковородке. Ж. семечки. Ж. кофе. 2. (кого что). Разг.… … Энциклопедический словарь
жарить — рю, ришь; нсв. см. тж. жариться, жарение, жаренье, жарка 1) а) (св. зажа/рить и изжа/рить) что Приготовлять (мясо, рыбу, картофель и т.п.), подвергая действи … Словарь многих выражений
Почему жарить и как жарить? — Когда же вопрос встает о приготовлении второго блюда как основного (а может быть, и единственного), которому отводится роль составить «весь обед», то становится ясным, что это блюдо, независимо от того, из каких продуктов оно будет… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Жареная рыба — Рыбу можно жарить с небольшим количеством жира или погруженной в жир. Чтобы рыба равномерно прожаривалась, рыбное филе или же крупную рыбу нарезают на куски не толще 3 см, так как у толстого куска верхний слой может пережариться раньше, чем он… … Книга о вкусной и здоровой пище
РЫБА — Кормить рыб. Разг. Ирон. Утонув, остаться погребённым в воде. Ф 1, 256. Белая рыба. Жарг. арм. Шутл. ирон. Рыбные консервы в масле. Кор., 40; Лаз., 20. Горная рыба. Печор. Шутл. О грибах. СРГНП 1, 149. Жаркая рыба. Волго Касп. Рыба, которую ловят … Большой словарь русских поговорок
Каччукко — по консистенции напоминает гуляш Каччукко (по русски также встречаются варианты качукко, каччуко, качуко; итал. cacciucco) … Википедия
Качукко — Каччукко по консистенции напоминает гуляш Каччукко (также качукко, каччуко, качуко; итал. cacciucco) суп из морепродуктов, популярный в Ливорно (Тоскана). Как и все тосканские супы, по консистенции напоминает гуляш. Первоначально качукко готовили … Википедия
Качуко — Каччукко по консистенции напоминает гуляш Каччукко (также качукко, каччуко, качуко; итал. cacciucco) суп из морепродуктов, популярный в Ливорно (Тоскана). Как и все тосканские супы, по консистенции напоминает гуляш. Первоначально качукко готовили … Википедия
Каччуко — Каччукко по консистенции напоминает гуляш Каччукко (также качукко, каччуко, качуко; итал. cacciucco) суп из морепродуктов, популярный в Ливорно (Тоскана). Как и все тосканские супы, по консистенции напоминает гуляш. Первоначально качукко готовили … Википедия